南華大學文化創意事業管理學系的設立宗旨在於培養具備文化內容產出、文化活動籌辦及文創事業經營的人才。課程涵蓋數位出版營運、藝文活動專案及文創商品產銷三大模組，並以文化季作為課程總整平台。

本屆文化季選擇「老柑仔(ㄇㄚ)」作為載體，希望在觀眾中引發懷舊意象並期待有趣多元的內容。南華文創110級期望透過「老柑仔」的展覽，帶領觀眾體驗懷舊文化，並激發內容設計、策展規劃及創意思考。